食品加工废水处理工艺流程以及排污标准

时间：2020-04-02 10:11:50 来源：洛阳大泉水处理设备有限公司

　　食品加工业也是污水排放的主要行业之一，食品加工废水具有悬浮物、油脂含量高，氮、鳞化合物含量高等特点，这里大泉小编为大家整理了食品加工废水处理工艺流程，以及食品废水排污标准，希望对大家有所帮助。

大泉污水处理设备

　　一、食品加工废水来源

　　
　　1、原料清洗阶段，大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。
　　2、生产过程中，原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。
　　3、食品成型时，为增加食品色、香、味，延长保存期，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。
　　

　　二、食品加工废水的特点

　　
　　1、生产随季节变化，废水水质水量也随季节变化。
　　2、废水量大小不一，食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂，产品品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大，废水量从数m3/d到数千m3/d不等。
　　3、食品工业废水中可降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源于自然界有机物质，其废水中的成分也以自然有机物质为主，不含有毒物质，故可生物降解性好，其BOD5/COD高达0.84。
　　4、高浓度废水多。
　　5、废水中含各种微生物，包含致病微生物，废水易腐败发臭。
　　6、废水中氮、磷含量高。

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　　三、食品加工废水处理工艺流程

　　
　　1、混凝反应、沉淀：投加石灰反应时间5min，投加PAM反应时间3min；沉淀池停留时间2h;配制的石灰、PAM质量分数分别为10％、0.05％。pH值控制在10-11，具体投加量可视实际情况而定主要看矾花大小和出水浊度。聚炳烯酰胺（Polyacrylamide）简称PAM,俗称絮凝剂或凝聚剂，分阳离子、阴离子型，分子量在400-1800万之间，分子中具有阳性基团（-CONH2），能与分散于溶液中的悬浮粒子吸附和架桥，有着极强的絮凝左右，因此广泛应用于水处理和冶金、造纸、石油、化工等领域。
　　2、加酸回调pH值：由于加石灰乳除磷、锌，沉淀池出水pH值在10～11，进入水解酸化工序之前需加酸中和，使pH值在6～9范围内。工程投加质量分数为5％的稀盐酸。食品行业废水处理设备采用pH值在线监测仪。
　　3、水解酸化：水解酸化池停留时间7.5h。
　　4、SBR（序批式活性污泥法）：进水时间4h，进水1h后进行曝气8h，沉淀2h。排水0.5h，闲置0.5h。考虑到废水可生化性差。SBR池采用0.15 kg[CODcr]/kg[MLSS]低污泥负荷设计。SBR池供氧采用罗茨鼓风机和微孔曝气头，池内溶解氧的质量浓度控制在2—5 mg/L。污泥沉降比（SV）：在工程实际中SV控制在16%，如果此值过大，可考虑排泥。
　　5、污泥处理工序：污泥浓缩池停留时间12h。污泥经污泥浓缩池浓缩后，上清液回废水调节池，污泥进污泥贮存池，加PAM 后进带式压滤机，压缩后的泥饼外运填埋，滤后水进食品行业废水处理设备的调节池继续处理0.05%，PAM投加量为0.5mg/L。
　　

　　四、食品加工废水排放标准

污染物	Z高允许排放浓度
总贡	0.05
烷基汞	不得检出
总镉	0.1
总铬	1.5
六价铬	0.5
总砷	0.5
总铅	1.0
总镍	1.0
苯并[a]芘	0.00003
总铍	0.005
总银	0.5
总α放射性	1Bq/L
总β放射性	10Bq/L

污染物	适用范围	一级标准	二级标准	三级标准
PH值	一切排污单位	6~9	6~9	6~9
色度	其他排污单位	50	80	—
悬浮物（SS）	其他排污单位	70	200	400
石油类	一切排污单位	10	10	30
动植物油	一切排污单位	20	20	100
挥发酚	一切排污单位	0.5	0.5	2.0
总氰化合物	其他排污单位	0.5	0.5	1.0
硫化物	一切排污单位	1.0	1.0	2.0
氨氮	其他排污单位	15	25	—
甲醛	一切排污单位	1.0	2.0	5.0
苯胺类	一切排污单位	1.0	2.0	5.0
硝基苯类	一切排污单位	2.0	3.0	5.0
总铜	一切排污单位	0.5	1.0	2.0
总锌	一切排污单位	2.0	5.0	5.0

　　该排放标准规定了D一类污染物和第二类污染物Z高允许排放浓度，及部分行业Z高允许排水量。在排污单位排放口采样，其Z髙允许排放浓度必须达到标准要求。水污染物的排放必须同时执行上述两表格的规定。

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